Portomarin
Portomarín es una localidad situada en la Provincia de Lugo.
Portomarín está situado en pleno Camino de santiago (camino Francés). Es uno de los Puntos de parada y partida de las peregrinaciones jacobeas. En Portomarín termina la jornada de Sarria-Portomarín y empieza la de Portomarín-Palas de Rei.
La Villa de Portomarín sorprenderá al peregrino por su monumentalidad (La iglesia fortaleza de San Nicolás de Portomárin, el pazo de Berbetoros, etc).
El actual pueblo de Portomarín es de nueva planta, ya que el antiguo (Las parroquias de San Juan de Portomarín y San Pedro de Portomarín ubicadas cada una en su margen del río Miño) está oculto bajo las aguas del embalse de Belesar (1962). Solamente en las épocas de sequía renacen las ruinas del viejo Portomarín.
"Feira do día nove de Portomarín". Todos los días 9 de cada mes tiene lugar en la Villa de Portomarín una feria ganadera y comercial. Tuvo y aún tiene fama en la zona la feria por las transacciones de ganado porcino.
Augardente de Portomarín. Aguardiente elaborada de forma artesanal en la tradicional alquitara. La aguardiente de Portomarín se vende en la Villa directamente de los cosecheros al consumidor.
Tarta de Portomarín. Estupenda tarta de almendra, similar a la Tarta de Santiago pero más jugosa y sabrosa. Dos son los establecimientos de la Villa de Portomarín que ofrecen la afamada tarta: "Tartas Ancano" y "Panadería Piña"
¿quiere dejarnos algún comentario, sugerencia? ¿Quiere preguntarnos por algún establecimiento de productos típicos de Portomarín o por algún establecimiento para alojarse (hotel, hostal, pensión o residencia); o desea que le indiquemos dónde se pueden degustar los platos típicos de Portomarín?. Utilice el siguiente recuadro. Si desea que le llamemos o que le contactemos por mail déjenos un teléfono o correo electrónico
Café-Bar Supenedo en Portomarín. A la entrada de la Villa de Portomarín, en los soportales de la izquierda de la Calle Principal (C/General Franco nº 20). TFno: 982 54 50 41. Muy buenos desayunos
Taberna Pérez. En la Villa ( enfrente al Cuartel de la Guardia Civil). Tfno 982 54 52 18. Podemos comer y cenar con sus estupendas raciones. No dejar de probar las anguilas fritas y el pulpo a la gallega. También disponen de habitaciones para hacer noche.
Café Bar O Castro. En la Parroquia de Castromaior. Justo en el Camino. Lugar ideal para desayunar, comer, cenar o simplemente para descansar. Excelentes bocadillos. Luego de esta parada el peregrino amante de la arqueología debe de desviarse un poco más adelante del camino y visitar los restos arqueológicos del monumental Castro Celta, que se encuentra en proceso de excavación.
Casa Molar. Bar- Albergue-Habitaciones. En el Lugar de Ventas de Narón. En el mismo Camino. Ya a punto de salir del Término Municipal de Portomarín. Buen lugar para parar a tomar un refrigerio, luego del ascenso desde Portomarín. También es un buen sitio para poner fin a la jornada y hacer parada y fonda en el Albergue de Casa Molar. El local ofrece desayunos, comidas y cenas. Teléfonos: 982 15 78 84 y 696 79 45 07
Necesitaremos:
600 gramos de anguilas pequeñas.
1/4 de litro de vinagre.
1/4 de litro de aceite.
1 diente de ajo picado.
1 cucharada sopera de perejil picado.
un poco de harina.
sal y pimienta.
Cogeremos la anguila y la meteremos en un recipiente con el vinagre aproximadamente 4 horas. Después la sacaremos y la secaremos con un paño de cocina. Salaremos los trozos, los pasaremos por harina y seguidamente los freiremos. Una vez fritas quitaremos todo el aceite de la sartén y volveremos a poner los trozos de anguila y los espolvorearemos con el ajo, el perejil y la pimienta. Se saltean un poco y se sirven enseguida
